薬膳料理 詩膳

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古くから東洋医学で言われてきた「医食同源」という、日常の食事と健康状態は同じ源であるというの考えのもと、専門家がその時期の旬の材料を薬膳料理としてお出ししております。
詩膳は、単なる飲食店ではなく、障害者就労施設としての役割も担っており、利用者様に、食事準備・食器洗浄・接客・応対などの就労をしていただくとともに、利用者様の就労に関する適正やニーズに応じた職場開拓及び求職活動を支援させていただいております。
障害のある方々に対し、就労支援として低額な料金で訓練の機会を提供し、社会復帰を目指す方々が利用できる事業所です。心ある「しぜん」な社会福祉の実現を理想とし、地域の中で誰もが「しぜん」に集える場所作りを目指しています。
グループ法人である医療法人久幸会と連携し、集団と個別性を重視しながら、包括的且つ総合的な支援体制の準備を行っております。

 

グループホーム 七福神の概要
グループホームのケアで期待できること   入居の対象となる方
利用対象
・一般就労を希望し、知識・能力の向上、職場開拓等を通じ、企業等への雇用又は在宅就労等が見込まれる障害者(65歳未満に限る)に対し、
(1)事業所における作業や、企業における実習等
(2)適正に合った職場探しや就労後の職場定着のための支援
(3)(1)や(2)を通じ、適正に合った職場への就労・定着を目的として、サービス提供期間を限定し、必要な訓練、指導等を実施します。
定員数 6名
設備
(1)就労に必要な設備
(2)日常生活を支援するために必要な設備
利用期間
24ヶ月以内を基準とします
指導の内容
レストラン・食事準備・食器洗浄・接客・対応・清掃業務・ミニ盆栽
工賃
(1)生産活動における事業収入から必要経費を控除した額に相当する金額を、生産活動に従事している者に工賃として支払います。
(2)利用申込者様に対し、直近の工賃支払い実績表を提示します
職場実習
利用者様が個別支援計画に沿って職場実習を実施できるよう、実習の受け入れ先を確保します。
求職活動支援・職場開拓支援
公共職場安定所、障害者就労・生活支援センターなど関連機関と連携し、利用者様が行う求職活動を支援します。また、利用者様の就労に関する適正やニーズに応じた職場開拓に努めます。
職場安定のための支援
利用者様の職場定着を促進する観点から、利用者様が就労した後、定着するまでの間、定期的に連絡・相談等の支援を継続します。
  利用対象
(1)企業等や就労継続支援事業(A型)での就労経験がある者であって、年齢や体力の面で雇用されることが困難となった者
(2)就労移行サービスを利用したが、企業等又は就労継続支援事業(A型)の雇用にむすびつかなかった者
(3)(1)(2)に該当しない者であって、50歳に達している者、又は試行の結果、企業等の雇用、就労移行支援事業や就労継続支援事業(A型)の利用が困難とされた者のいずれかに該当する者で、
①就労の機会や生産活動の機会の提供(雇用契約は締結しない)
②上記を通じて、知識・能力が高まった者について、就労への移行に向けた支援
を必要とする者とします。
定員数 14名
設備
(1)就労に必要な設備
(2)日常生活を支援するために必要な設備
指導の内容
レストラン・食事準備・食器洗浄・接客・対応・清掃業務・ミニ盆栽
工賃
(1)生産活動における事業収入から必要経費を控除した額に相当する金額を、生産活動に従事している者に工賃として支払います。
(2)工賃支払の目標基準を、自ら設定し、都道府県、市町村、利用者等に対し公表します。
(3)毎年度の工賃の支払い実績表を、都道府県、市町村へ報告しなければなりません。
(4)利用申込者様対し、直近の工賃支払いの実績表を提示します。
(5)事業所の平均工賃は、月額3000円程度の水準を上回らなければなりません。


グループホーム 七福神の概要

開設年月日 平成19年12月1日
名称 障害者就労支援施設 薬膳料理 詩膳
所在地 埼玉県川口市幸町1丁目5番17号川口みちのくビル1階
利用日 月曜日~土曜日
利用時間 午前9時~午後14時


施設と設備

   

料理を提供している詩膳の店内の一部です

 

調理師の指示にしたがい、調理を行います。

 

食器洗浄や接客も行います。

     

カリキュラムの一環で苔玉を制作しています。

 

ビル内の清掃も行います。