矢留の里では、健康的に過ごしていただく為に、年齢や個人に合わせた栄養改善を目的とし、食生活指針を参考にして献立を作成しています。また、食養生を意識した食事提供をしています。

伝統料理・地方料理・昔ながらのメニューを取り入れており、旬の食材を生かし、美味しく、楽しく食べていただけるよう、手作り感のある調理にこだわっています。

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